I NOSTRI PRODOTTI DI PASTA FRESCA
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AGNOLOTTI DI CARNE E VERDURA
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RAVIOLI DI BACCALA'
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CAPPELLETI DI CARNE
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PANSOTTI DI RICOTTA E SPINACI
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RAVIOLI DI MAGRO CON RICOTTA E SPINACI
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CRESTINE DI FONDUTA
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RAVIOLI RISO E CAVOLI
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RAVIOLI PATATE E PORRI (da ottobre a maggio)
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GNOCCHI DI PATATE
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RAVIOLI DEL PLIN
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RAVIOLINI DI CARNE
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TROFIE
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TROFIE ALLE CASTAGNE (ottobre-novembre)
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ORECCHIETTE
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LASAGNE AL RAGU'
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LASAGNE AL PESTO
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GNOCCHI ALLA ROMANA
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TRENETTE
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FETTUCCINE
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PAPPARDELLE
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TAGLIATELLE
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TAGLIATELLE VERDI AGLI SPINACI
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TAGLIATELLE DI SEGALE
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TAGLIATELLE ALLE CASTAGNE (ottobre-novembre)
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POLENTA